Chapitre quatre : [CUISINE] Cupcake à la chantilly


XX Pour la chantilly~

INGREDIENTS:
250 ml de crème entière très froide / 
1 sachet de sucre vanillé 25 ml de sucre glace

XXXXPREPARATION:

  • Montez la crème en chantilly à l’aide d’un fouet ou du Speedy Chef
  • Ajoutez-lui le sucre glace, puis le sachet de sucre vanillé. Continuez de fouetter pour que votre chantilly soit parfaite et assez aérienne.
  • Mettez votre crème dans le frigo pour qu’elle soit bien fraîche une fois vos cupcakes finis !

XX Pour 18 gros Cupcakes~

INGREDIENTS:
2 yaourts crémeux nature / 
200g de farine 120g de sucre poudre / 1 sachet de levure chimique 6 oeufs / 1 tablette de chocolat /  1/2 tablette de chocolat pour les pépites.

XXXXPREPARATION:

  • Préchauffez votre four a 165-170°C (th.5-6).
    En premier lieu, versez le yaourt dans un saladier, puis ajoutez le sucre avec les oeufs, et ensuite la farine avec la levure. Mélangez bien le tout ensemble. Ajoutez ensuite le chocolat préalablement fondu au micro-onde (à l’aide d’un peu d’eau) ainsi que les pépites de chocolat.
  • Mettre les caissettes en papier dans les moules a cupcakes (oubliez cette étape si vous avez des moules en silicone). Versez la pâte au trois quart ( il ne faut pas que sa déborde pendant la cuisson). Laissez cuire 20 min.
  • Une fois les cupcakes cuits laissez les au frais 20 minutes environ, puis, rajoutez ensuite la chantilly dessus!

Envoyez-moi vos photos de CupCakes, bisous~

6 réflexions sur “Chapitre quatre : [CUISINE] Cupcake à la chantilly

  1. Lora dit :

    Hummmmmmm….!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ça a l’ers trop bon !!!!!!!!
    ( je surkiff ton site baby ..!!!!!!!!!!! ) ♥
    ♥♥♥♥♥♥♥♥♥☻☺♦○

    • nacoe dit :

      Eheh~ C’est l’effet CupCake qui nous monte à la tête!
      Tu verras, c’est tellement bon que tu en redemanderas (:
      Merci, et pas de quoi.
      Eléonore.

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